Warzywa należą do najbardziej wymagających roślin uprawnych i potrzebują innego podejścia do nawożenia niż zboża czy rzepak. O ile w przypadku zbóż dominującą rolę odgrywa azot, to w uprawach warzywnych kluczowe znaczenie mają także fosfor, potas i mikroelementy. To one decydują o jakości plonu – wyglądzie, smaku i trwałości podczas przechowywania.
W produkcji warzyw istotna jest nie tylko ilość składników, ale także forma ich podania. Coraz częściej stosuje się nawożenie dolistne i fertygację, które pozwalają szybko dostarczyć składniki w okresach intensywnego wzrostu. Nadmiar azotu, korzystny w zbożach, w warzywach może obniżyć jakość plonu, dlatego tak ważna jest precyzja dawek i regularna analiza gleby.
Dobrze dopasowany program nawożenia mineralnego to gwarancja wysokiego plonu i atrakcyjnej jakości warzyw.